Lovely Strawberry Cheesecake
Du willst cremig, fruchtig und einfach wow? Dann schnapp dir diesen no-bake Lovely Strawberry Cheesecake! Erdbeer-Vibes treffen auf samtige Cheesecake-Träume – veredelt mit Tropicoffee Lovely Strawberry. Ganz ohne Ofen, aber mit 100 % Genuss-Explosion!
Zutaten
- 200 g Haferkekse
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 500 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 200 g griechischer Joghurt
- 2 TL Tropicoffee Lovely Strawberry (fein gemahlen)
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 6 Blatt Gelatine oder 1 Päckchen Agar-Agar
- 200 g Erdbeerpüree (frisch oder TK)
Zubereitung
- Kekse fein zerbröseln, mit der Butter mischen, in einer Springform andrücken – ab in den Kühlschrank.
- Gelatine nach Packungsanleitung einweichen oder Agar-Agar vorbereiten.
- Frischkäse, Joghurt, Puderzucker, Vanille und Tropicoffee Lovely Strawberry cremig rühren.
- Gelatine/Agar-Agar in einem Teil des Erdbeerpürees auflösen und unter die Creme ziehen.
- Auf den Boden streichen, glatt ziehen und mindestens 4 Stunden kaltstellen.
- Restliches Erdbeerpüree als Topping darübergeben und servieren – love at first bite!
TropiTipp des Tages
Du willst’s crunchy? Mixe gehackte weiße Schoki oder Pistazien in den Boden – für extra Biss!
Dein Rezept bei uns?
Strawberry-Fan durch und durch? Dann tag uns mit #TropicoffeeMoment – wir feiern deine Kreation!
