Lovely Strawberry Muffins
Fluffy, fruchtig, lovely – unsere Lovely Strawberry Muffins sind der Sommer auf deinem Kuchenteller! Mit dem süßen Aroma von TropiCoffee Lovely Strawberry verzaubern sie jeden Kaffeeklatsch in ein fröhliches Erdbeerfestival. Schnell gemacht und unwiderstehlich gut – ready to strawberry your day?
Zutaten
- 200 g Mehl
- 90 g Zucker
- 2 TL TropiCoffee Lovely Strawberry (fein gemahlen)
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Natron
- ¼ TL Salz
- 150 g Joghurt
- 100 ml Milch
- 80 ml neutrales Öl
- 1 Ei
- 150 g frische Erdbeeren (klein geschnitten)
Zubereitung
- Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Muffinblech mit Förmchen auskleiden.
- Trockene Zutaten (inkl. TropiCoffee Lovely Strawberry) gut vermischen.
- Joghurt, Milch, Öl und Ei verquirlen, dann zügig unter die Mehlmischung rühren.
- Geschnittene Erdbeeren vorsichtig unterheben und Teig auf die Förmchen verteilen.
- Ca. 20–25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind – lovely inside and out!
TropiTipp des Tages
Extra Erdbeer-Vibes? Ein paar Erdbeerstücke als Topping auf den Teig geben – für den Insta-Moment UND den Geschmack!
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Deine Muffins sind lovely AF? Dann zeig sie uns mit #TropiCoffeeMoment und lass die Community staunen!
